La salle
Nadège et Yann se connaissent depuis le lycée. Elle a fait dix ans de cuisine à Nantes, lui tenait un bar rue du Port. En 2019 ils ont repris le café de la place des Jacobins, gardé les boiseries vertes et le carrelage, changé tout le reste.
Le midi, une seule formule, écrite le matin avec ce que le marché a donné. Douze tables, la queue à midi et quart, tout le monde assis à la demie. Le soir, du jeudi au samedi, une carte courte et les vins de la Loire.
La terrasse ouvre en mars, sous le store, face au théâtre. On y sert le café dès neuf heures, le journal est sur le zinc.
